Manuelita inicia producción de vinaza seca en polvo de origen orgánico en Colombia
- La vinaza seca es un subproducto de la elaboración de bioetanol de caña de azúcar y sirve de insumo para fertilizantes agrícolas y la industria de la construcción.
- Es la primera planta integrada en Latinoamérica con capacidad de producir vinaza seca modificada de caña de azúcar, calificada por Colciencias como innovación tecnológica.
- Manuelita invirtió COP$ 26 mil millones en la planta de secado de vinaza en el Valle del Cauca, con capacidad anual de 20.000 toneladas.
Cali, septiembre 11 de 2017 – Manuelita inició la producción industrial y comercialización de vinaza seca en polvo, materia prima renovable a partir del bioetanol de caña de azúcar, utilizada como aditivo para la industria de la construcción y en la elaboración de fertilizantes orgánicos.
Según Harold Eder, presidente de Manuelita, “utilizar los residuos de los procesos agroindustriales y transformarlos en materias primas amigables con el medio ambiente es una de nuestras prioridades. Este producto de valor agregado es una muestra de la capacidad de diversificación productiva y sostenible en la agroindustria de la caña de azúcar”.
La nueva planta, ubicada en el ingenio sucro-alcoholero de Manuelita en el Valle del Cauca, elaborará vinaza seca modificada luego de un proceso de investigación aplicada de varios años. Este desarrollo fue calificado por Colciencias como un proyecto de innovación tecnológica en desarrollo de productos, como parte del programa que busca estimular la inversión privada en ciencia, tecnología e innovación.
La vinaza seca tiene usos industriales como aditivo plastificante en la fabricación de concreto. También se utiliza en la producción de fertilizantes orgánicos que permiten el mejoramiento de la productividad de los cultivos mediante el aporte de nutrientes y mejoramiento de la carga orgánica en el suelo. Es ideal para cultivos que requieran potasio, como caña, palma, arroz, café, piña, plátano, aguacate y cítricos.
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